Мясо или рыба - для этого филейного ножа это как кусок сливочного масла. Его острое лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали имеет титановое покрытие против налипания, которое предотвращает появление ржавчины и точечной коррозии, а также гарантирует, что пища соскальзывает с ножа, в то время как длина лезвия позволяет легко справляться с более крупными кусками мяса. Надежная рельефная рукоятка обеспечивает отличный захват даже если руки влажные, а отличный баланс обеспечит дополнительный контроль.
