Ножи серии Gourmet - это лучший выбор для вашей кухни. Лезвия из хромомолибденованадиевой стали (X50CrMoV15) прочные и очень долговечные. Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые. Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью. Заточены вручную.
Нож для выемки костей имеет тонкое гибкое лезвие, которое позволяет ему работать в узких местах.
