Отличительная черта ножей Eclipse, изогнутая ручка, делает эти ножи не только привлекательными, но также добавляет эргономичный аспект в их оригинально сбалансированную конструкцию.Ножницы для разделки птицы специально разработаны, чтобы прорезать кости, куриную кожу и другие жесткие материалы. Они могут быть использованы как обычные кухонные ножницы, подходящие для целого круга более трудных кухонных нарезочных работ.