Категории: Тендерайзеры
Аксессуары для кухни
Подходит для размягчения и маринования кусков мяса, филе птицы или рыбы.
56 лезвий из нержавеющей стали.
Оснащен системой «Замок безопасности».
Можно мыть в посудомоечной машине.
Тендерайзер – это современный инструмент кулинара, который позволяет добиться идеального и моментального результата.
- Профессиональная обработка и размягчение мяса;
- Глубокое введение специи и сокращение времени маринования;
- Снижение потери сока и оптимальное прожаривание;
- Сокращение времени приготовления;
- Бесшумная и чистая работа.
Тендерайзер производное слово от английских «tender» (нежный, деликатный) и “rise” (подъем, увеличение). Именно с помощью тендерайзера вы сможете сделать стейк в ресторанной подаче: объемный и при этом сочный и нежный.
Тендерирование препятствует выгибанию и скукоживанию мяса во время жарки. Прорези способствуют быстрому проникновению маринада.
Идеальный результат гарантирован!
